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金秋时节悄然而至

又是一年丰收时,晚造稻田正飘香

中国的水稻粮食生产

倾注了无数人的心血

其中,祖籍江门开平的

黄耀祥院士

被誉为“中国半矮秆水稻之父”

他带领团队为实现水稻矮秆化、

让中国人把饭碗端在自己手上

作出了不可磨灭的贡献

△“中国半矮秆水稻之父”、 开平籍院士黄耀祥

1914年,黄耀祥出生于开平市百合镇厚乡金龙村,贫农家庭出身的黄耀祥一路摸索科学救国的途径。为了让农民增产,尽早改善农村果腹不定的困境,1950年起,黄耀祥在广东开始研究如何培养高产的水稻品种,虽然研究了不少丰产品种,但总是遇到打风让粮食减产的状况,因为当时的水稻实在太高,根本无法抵御大风的吹袭。

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1955年,黄耀祥带领团队,开始了自己的“矮化育种”研究,首先利用“矮仔占”与高杆丰产品种“广场13”进行杂交。1959年,他成功选育“广场矮”,开创了矮化育种新途径,培育出大批矮秆高产品种,使水稻的抗倒伏性大为加强。

开平市农业科学研究所高级农艺师 张炯熙:

黄耀祥院士的品种在开平的高产水田里推广得较多,因其稳产高产,病虫害较小。这个品种的茎秆粗,矮杆、穗大、粒多。我们当时的产量单面积可以达到1100斤左右,每亩可以增加到一两百斤。

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资料图

1996年,黄耀祥院士来到开平市农科所,至1999年,他已带领团队主持培育了60多个优良品种,累计种植面积达115亿亩以上。2002年,“超级稻”在国际水稻大会上得到广泛认同,他决定在开平建立“超级稻”培育基地。每年插秧和稻谷成熟时,黄耀祥都会亲自到田间走一走。

△黄耀祥院士到田里观察水稻。资料图

开平市农业科学研究所高级农艺师 张炯熙:

(要求)我们每一造水稻必须要下田,要不然不能做出成绩,拿不到资料。有时候做土壤测验、品种测验,也要我们亲自去摸索、去量。

开平市农业科学研究所中级农艺师 张平俊:

我听老前辈说,黄耀祥院士八十多岁在两个技术员的搀扶下去田间选种,一点都不疲惫。从育种的角度来说,黄院士等前辈们积累的一些基础材料,对后来的育种工作起到非常积极的作用。现在有些品种,像金农丝苗、桂农占、十九香,就是以前黄院士的课题组研究出来的,既高产又好吃。

如今

江门有20多万亩连片稻田

基本实现水稻品种优质化

优质稻覆盖率达到100%

全市有5个广东省商品粮基地县

3个粮食大县(市)

是全省丝苗米种植面积最大的地级市

郭永乐 摄

未来,江门将持续奋斗

努力建设为粤港澳大湾区

高质量农业合作发展平台

让国人把饭碗

端牢在自己手里

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江门广播电视台综合整理

编辑:小舒

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