1、一些麻辣烫店在搞活动的时候，对消费者承诺可以使用半价优惠券，却在消费者在结账的时候，声称活动时间已经过去了，使消费者们没有享受优惠待遇，对于消费者们来讲就是一种赤裸裸的欺骗，所以这种麻辣烫店注定要赔钱的因为；在宣传的时候适当发放一些优惠券，店面在短时间内就会聚集不少的人气一旦这种人气旺盛的现象发生，很多人都会由于好奇进而前来品尝，也就是大家所说的随大流”如果在口味上还能深得人心，就能大大增加顾客二次消费的概率3；如果实在没有办法在品种上突出，那就是量的供应上略微多一些，比如对手一串油面筋是4个，你就放5个，虽然少挣一些，但至少会有客源过来记得以前学校后门的麻辣烫店，先就只有一家供应担担面，因此就这家生意好，后来每家。

2、想想适合做哪些促销活动，比如满减，比如累计消费十碗免费一碗，比如每月5日15日25日免费一样菜品，可以是几个鹌鹑蛋或几个鱼丸之类的，先招揽顾客，有了人气才会有更多生意；营销您需要制定一些线上和线下的营销策略，比如优惠券会员卡外卖平台社交媒体等，来吸引和留住客户12您可以根据店铺特色和目标人群来选择合适的营销方式和渠道1以上是新手开麻辣烫店需要注意的一些方面，希望对您有；我们可以用强视觉展示开业庆典，门口花篮，鞭炮，大型海报，灯光效果等先让顾客看到我们，然后，我们通过小礼品赠送，代金券派发，人偶互动，等方式吸引顾客进店这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的第二如何让。

3、关于麻辣烫的美食销售，麻辣烫会受到季节和环境的影响夏季炎热，麻辣烫又辣又热，所以夏季的时候，在店里就要狠开空调，温度调低一些，增加冷饮，或者各种冷食小菜，而且食物的辣度最好不要太高冬季嘛，生意肯定会好的；六婆串串香会有人喜欢青睐的，串串香本来就美味，招人喜欢，尤其是年轻人，喜欢一群人撸串，香辣可口搭配六婆的品牌，口味更加吸引人；第一如何先让顾客进店我们可以用强视觉展示开业庆典，门口花篮，鞭炮，大型海报，灯光效果等先让顾客看到我们，然后，我们通过小礼品赠送，代金券派发，人偶互动，等方式吸引顾客进店这样我们就实现了我们想要达到的。

4、当然外卖贵一些，因为你要给外卖员工的辛苦钱；促销活动一开张庆祝仪式宣传，把开张仪式搞得隆重热烈，广发请柬，邀请亲朋好友，把气氛搞热烈一点，把人气聚多一点，把招待搞周到一点，要让亲朋好友和所有的关系户都称赞你的麻辣烫店，建立良好的口碑，这是好有效的宣传；首先卫生要好 ，让人吃着放心，第二品种要多，可以有辣的，微辣的，火辣的第三在食材上要多种多样，可以有荤有素，荤素搭配，第四食材一定要新鲜，第五服务态度要有理有节；其实开个麻辣烫店还是挺辛苦的了，比上班的时候时间长多了，一般的是不能晚于8点开门了，像冬天可以早点营业到晚上10点左右，夏季晚上出去玩的人比较多，可以晚一会儿到11点左右了首先，早上8点左右开门，第一件事就是。

5、一充分调研，了解市场行业动态 在开麻辣烫店前，要做好市场的调研，多做些问卷调查，了解市场的麻辣烫行业需求，这是很必要的，要听取消费者的反馈和建议，怎样的产品能够吸引消费者，受消费者喜爱，怎样的装修能够抢人；步骤一在微信订阅号中打开官微后台，回复“美冒”，后台会弹出一张“5元代金券”微信卡包 步骤二点击代金券进入领取界面，点击“领取到卡包”就可以把5元优惠收入囊中了，注意一个月是使用期限，记得在有效期内使用。